در طب سنتی ایران طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک شناخته شده است. مواد غذایی با طبع گرم، حرارت بدن را افزایش داده و غذاهایی با طبع خشک، رطوبت بدن را کاهش می دهند. تخمه آفتابگردان روغنی در علم مزاج شناسی صفرازا است و مصرف زیاد آن در افراد صفراوی (طبع گرم و خشک) و افراد سوداوی (سرد و خشک) باعث بروز مشکلاتی می گردد.
تأثیر طبع گرم و خشک تخمه آفتابگردان بر بدن
مصرف متعادل تخمه آفتابگردان می تواند فواید بسیاری برای سلامتی داشته باشد. این دانه روغنی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است که برای قلب، پوست، مو و سیستم ایمنی بدن مفید هستند. اما مصرف بیش از حد آن، به ویژه برای افرادی که طبع گرم و خشک دارند، می تواند عوارضی مانند موارد زیر داشته باشد و پیشنهاد می شود از مصرف زیاد آن خودداری یا همراه با خوردن آن از خوراکی های سرد و تر استفاده کنید.
- جوش و آکنه: افزایش حرارت بدن به دلیل مصرف زیاد تخمه آفتابگردان می تواند منجر به تشدید جوش و آکنه شود.
- گرگرفتگی: افراد گرم مزاج در صورت استفاده زیاد از تخمه آفتابگردان احساس گرما و گر گرفتگی می کنند.
- کهیر: در برخی افراد ممکن است مصرف زیاد تخمه آفتابگردان باعث بروز حساسیت و کهیر شود.
مصلح تخمه آفتابگردان چیست؟
برای کاهش اثرات گرمی و خشکی تخمه آفتابگردان، توصیه می شود آن را با مواد غذایی با طبع سرد و تر مصرف کنید تا اثرات آن در بدن شما اختلال ایجاد نکند. برخی از این مواد عبارتند از:
- عسل
- آب انار
- کاهو
- آبغوره
چه کسانی باید در مصرف تخمه آفتابگردان احتیاط کنند؟
تخمه آفتابگردان در طب سنتی فواید زیادی برای بدن دارد، از جمله درمان کم خونی، تقویت مو و ناخن، درمان یبوست و کاهش کلسترول بد. اما برای برخی از افراد که در زیر نام بردیم پیشنهاد می شود با ملاحظه از این خوراکی استفاده کنند.
- افراد با طبع گرم و خشک: این افراد باید در مصرف تخمه آفتابگردان احتیاط کرده و آن را به همراه مصلحات مصرف کنند.
- افراد مبتلا به بیماری های التهابی: مصرف زیاد تخمه آفتابگردان ممکن است التهاب را در بدن افزایش دهد.
- زنان باردار و شیرده: زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف زیاد تخمه آفتابگردان با پزشک خود مشورت کنند.
نتیجه گیری
تخمه آفتابگردان، با وجود خواص فراوان، به دلیل داشتن طبع گرم و خشک باید به صورت متعادل و با توجه به طبع بدن مصرف شود. افرادی که طبع گرم و خشک دارند، باید در مصرف آن احتیاط کنند و آن را با مصلحات مناسب ترکیب کنند. برای تهیه تخمه آفتابگردان تازه به سایت سیدایران مراجعه کنید.
ما در آنلاینر بیش از 12 سال است که به صورت تخصصی در حوزه های مختلف سئو (تولید محتوا، آن پیج، آف پیج، و تکنیکال) فعایت می کنیم. تیم ما تشکیل شده از دوازده کارشناس در هر کدام حوزهها و در بخش تولید محتوا نویسنده های متخصص، به روز و با تجربهی ما همواره تلاش می کنند تا باکیفیت ترین و یونیک ترین محتوا ها را ارائه دهند.
